I. Deutsch-Holstein-Milchrinder

Ab 01.07.2011 Bio - Betrieb

80 Milchkühe der Rasse Holstein-Friesen oder auch Deutsch-Holstein leben auf unserem Gut.

Mit zwei Jahren gebärt jede Milchkuh ihr erstes Kälbchen, was sofort nach der Geburt abgesetzt wird 

und dann in den Kindergarten kommt. 

Frau Herbrechter wird Ersatzmutter und gibt den Kälbchen zweimal täglich den Nuckeleimer.

Nach 8-10 Wochen bekommen die Kleinen dann nur noch Heu und hofeigenes Getreide.

Von August bis September stehen die Milchkuhmütter auf der Weide trocken, d.h., sie

bereiten sich auf die nächste Laktation (Geburt) vor und haben somit 

Schwangerschaftsurlaub. Zur Zeit stehen 50 weibliche Kälber  zur Nachzucht zur 

Verfügung und jedes Jahr kommen weitere 60 hinzu..

Sie wiegen mit 15 Monaten 

ca. 360 kg.

Die Besamung erfolgt mit geprüften Bullen.

Wir legen bei der Nachzucht besonderen

Wert auf trockene Beine und schöne feste Euter, denn nur die gesündesten Kühe 

geben beste Milch. Zweimal täglich wird gemolken, das erste mal um 4.00 Uhr früh.

Der Durchschnitt liegt bei 30 Litern Milch pro Kuh pro Tag, wobei es immer einen

 Ausreißer gibt. Das ist bei uns die Stallnummer 259. 

Sie gab im Dezember 2000 täglich 64,8 l. 

Jährlich liefern wir rund 1,5 Mio. Liter an die Uckermark-Milch GmbH Prenzlau.

Und das ist unsere schönste Kuh mit dem schönsten Euter!!     

Einstufung exzellent!