Vom Rind
Hüftsteak Bärlauch
Saftiges Steak aus der Hüfte des Rindes. Ideal zum Kurzbraten. Kräftiger Fleischgeschmack mit aromatischer Bärlauch-Note.
2 Steaks á 300g
28,14 €
Gewicht:
600
g
Inhalt:
2 Stück
Grundpreis:
4,69 €
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100
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Deutschland Mittwoch, 31. Mai
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Wissen
Das Steak aus der Hüfte unserer Aberdeen-Angus-Rinder ist sehr mager, weist fast keine Marmorierung auf und ist mit einer hauseigenen Bärlauch-Marinade verfeinert. Es sollte nur kurz gebraten werden um nicht zu trocken zu werden. Dann aber weist es einen besonders intensiven Geschmack nach Rindfleisch auf.
Herkunft: Deutschland
Züchter: Gut Kerkow
EU-Landwirtschaft



Zutaten
Bärlauch-Marinade: Sonnenblumenöl*, Palmfett*, Gewürze (Zwiebel*, Knoblauch*, Bärlauch* (1,5%), Pfeffer*, Kurkuma*), Meersalz *=Zutaten aus ökologischem Landbau. DE-ÖKO-037 Marinade: DE-ÖKO-006 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft