Vom Rind
Hüftsteak Barbecue

Hüftsteak Barbecue

Gut Kerkow
Saftiges Steak aus der Hüfte des Rindes. Ideal zum Kurzbraten. Kräftiger Fleischgeschmack mit aromatischer Paprika-Pfeffer-Note.

2 Steaks á 300g

28,14 €

Gewicht: 600 g
Inhalt: 2 Stück
Grundpreis: 4,69 € / 100 g

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Deutschland Mittwoch, 31. Mai

Berlin u. Potsdam Mittwoch, 31. Mai

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Wissen

Das Steak aus der Hüfte unserer Aberdeen-Angus-Rinder ist sehr mager, weist fast keine Marmorierung auf und ist mit einer würzig-scharfen Marinade aus Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Pfeffer verfeinert. Es sollte nur kurz gebraten werden um nicht zu trocken zu werden. Dann aber weist es einen besonders intensiven Geschmack nach Rindfleisch auf.

Herkunft: Deutschland

Züchter: Gut Kerkow

EU-Landwirtschaft

Zutaten

Barbecue-Marinade: Paprika edelsüß*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Paprika geräuchert*, Cumin*, Pfeffer schwarz*, Oregano*, Senfsaat, Cayennepfeffer* *= Zutaten aus ökologischem Landbau. DE-ÖKO-037 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft 

Allergene

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide (Weizen) enthalten und Senfsaat.
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