Vom Rind

Hüftsteak Sommer

Saftiges Steak aus der Hüfte des Rindes. Ideal zum Kurzbraten. Kräftiger Fleischgeschmack mit aromatischer Kräuter-Honig-Note.

2 Steaks á 300g

28,14 €

Gewicht: 600 g

Inhalt: 2 Stück

Grundpreis: 4,69 € / 100 g

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Wissen

Das Steak aus der Hüfte unserer Aberdeen-Angus-Rinder ist sehr mager, weist fast keine Marmorierung auf und ist mit einer Kräuter-Honig-Marinade verfeinert. Es sollte nur kurz gebraten werden um nicht zu trocken zu werden. Dann aber weist es einen besonders intensiven Geschmack nach Rindfleisch auf.

Herkunft: Deutschland

Züchter: Gut Kerkow

EU-Landwirtschaft