Hüftsteak vom Rind

Saftiges Steak aus der Hüfte des Rindes. Ideal zum Kurzbraten.

19,95 €

Gewicht: 0.5 Kg
Grundpreis: 39,90 € / 1 Kg

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Dienstag, 27. April
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Wissen

Das Steak aus der Hüfte unserer Aberdeen-Angus-Rinder ist sehr mager und weist fast keine Marmorierung auf. Daher sollte es nur kurz gebraten werden um nicht zu trocken zu werden. Dann aber weist es einen besonders intensiven Geschmack nach Rindfleisch auf.

Herkunft: Deutschland

Züchter: Gut Kerkow

EU-Landwirtschaft