Schweinefilet

Gut Kerkow

EU-Landwirtschaft

Vom Edelschwein aus der Uckermark

Das feinste Teilstück vom Schwein. Zart und saftig.
Ideal zum Zubereiten von Schweine-Medaillons.

19,95 €

Gewicht: 0.5 Kg

Grundpreis: 39,90 € / 1 Kg

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Freitag, 22. Januar

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Wissen

Das feinste Teilstück vom Edelschwein aus der Uckermark eignet sich besonders gut für das Zubereiten von zart-saftigen Schweine-Medaillons.

Fein marmoriert, besitzt das Schweinefilet ein hervorragendes Aroma. Es hat sehr feine Fasern und sollte idealerweise als medium-rare Medaillon gegart werden.

Herkunft: Deutschland

DE-ÖKO-037

EU-Landwirtschaft