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Schwein
Schweinenacken mit Knochen
Schweinenacken mit Knochen

Schweinenacken mit Knochen

Gut Kerkow
Aus dem Schweinrücken ausgelöst und fertig pariert. Vielseitig zuzubereiten: Kurzbraten, Grillen, Schmoren, Braten.

3,72 €

Gewicht: 250 g
Grundpreis: 1,49 € / 100 g

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Dienstag, 27. April
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Wissen

Der Schweinenacken oder Schweinekamm ist ein gut marmorierter Teil des Schweinrückens, der von uns fertig pariert wird. Er ist sehr saftig, hat einen intensiven Fleischgeschmack und lässt sich vielseitig zubereiten: Im Ganzen als leckerer Schweinebraten, aufgeschnitten als Steaks oder als rauchiges Pulled Pork aus dem BBQ-Smoker.

Herkunft: Deutschland

DE-ÖKO-037

EU-Landwirtschaft

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