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Vom Kalb

Weißwurst

Brühwurstspezialität vom Kalb, gewürzt und gesalzen, im Naturdarm. Nicht nur zum Oktoberfest ein Genuss. Traditionell mit süßem Senf, Laugenbrezel und Weißbier serviert.

Inhalt: 4 Würste

3,59 €

Gewicht: 190 g
Grundpreis: 1,89 € / 100 g

alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Möglicher Liefertermin*:

Deutschland (ohne Berlin): Dienstag, 07. Dezember

Berlin: Morgen

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Wissen

Die Weißwurst ist ein urbayerischer Imbiss, der hervorragend mit süßem Senf, Brezel und kühlem Weißbier schmeckt. Auf Gut Kerkow machen wir unsere Weißwürste nach eigener Rezeptur aus bestem gekutterten Kalbfleisch. Wann und wie sie auf dem Teller landet, überlassen wir unseren Kunden – bloß die Pelle bitte übriglassen! Unser Tipp: Weißwürste nicht kochen, sondern nur in heißem Wasser (ca. 70 °C) für 15 Minuten aufwärmen.

Herkunft: Deutschland

DE-ÖKO-037

EU-Landwirtschaft

Herkunft

Originalverpackt und bei Kühlschranktemperatur (+2 Grad) bleibt unsere Weißwurst nach der Ankunft bei Ihnen noch ca. 14 Tage haltbar. Maßgeblich ist das aufgedruckte MHD auf der Verpackung.

Im Gefrierschrank (-18 Grad) kann die Haltbarkeit um bis zu 6 Monate verlängert werden.

Verlassen Sie sich auf Ihre natürlichen Sinne. Wenn die Würste normal riechen und aussehen, sind sie auch nach Ablauf des MHD noch genießbar. Bei säuerlichem, stechendem Geruch sind die Würste nicht mehr genießbar.

Da wir auf Farbstabilisatoren bei unseren Produkten verzichten, können die Weißwürste aufgrund natürlicher Prozesse eine gräuliche Farbe annehmen, aber noch bedenkenlos verzehrt werden.

Wenn auf der Außenhaut ein Schmierfilm entsteht, bitte vor dem Verzehr abspülen, erhitzen und zügig verbrauchen.

Halbarkeit

Belassen Sie die Würste bis zum Verzehr in der Originalverpackung im Kühlschrank. Hier herrscht ein Bakterienarmes Klima, welches für ideale Haltbarkeit sorgt.

Nach Anbruch der Verpackung sorgen Sie vorallem dafür, dass die Weißwurst trocken, Kühl und dunkel gelagert wird. Hier eignen sich Tupperdosen mit Abtropfgitter. So sind die Würste auch davor geschützt, Fremdgeschmäcker im Kühlschrank anzunehmen.

Nährwerte je 100g

Brennwert:
939 kJ / 225 kcal
Fett:
19,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:
8,1 g
Kohlenhydrate:
0,2 g
Zucker:
0,1 g
Eiweiß:
12,3 g
Salz:
2,88 g

Zutaten

Bio Kalbfleisch* 48%, Bio Schweinefleisch* 32%, Trinkwasser, Bio Rohrohrzucker* 1%, Bio Gewürze*, Bio Zwiebeln *=aus kontrolliert biologischer Erzeugung DE-ÖKO-037 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
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