Lachsschinken

Gut Kerkow

Vom Edelschwein aus der Uckermark

Zarter Schinken vom Schweinerücken. Leicht geräuchert für puren Fleischgenuss.

4,05 €

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Gewicht: 150 g

Grundpreis: 2,70 € / 100 g

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Donnerstag, 23. September

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Wissen

Dieses besonders magere Stück aus dem Schweinerücken wird nur leicht geräuchert. Auf diese Weise entfalten sich die feinen Geschmacksstoffe des Fleisches. Für Sie hauchdünn aufgeschnitten.

Nährwerte je 100g

Brennwert:: 495 kJ/118 kcal
Fett:: 4,74 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 1,66 g
Kohlenhydrate:: 0 g
Zucker:: 0 g
Eiweiß:: 17,94 g
Salz:: 5,2 g

Zutaten

Schweinefleisch (Lachs) (96%)*, Trinkwasser, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz E250 (1,6%), Luisenhaller Tiefensalz, Gewürze (1%)*, Buchenrauch *=aus kontrolliert biologischer Erzeugung DE-ÖKO-037 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergene

Kann Spuren von Senfsaat und Sellerie enthalten.