Lammsalami

Gut Kerkow

Vom Uckermärker Weidelamm

Lammsalami im Naturdarm, fein gewürzt.

14,04 €

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Gewicht: 360 g

Grundpreis: 3,90 € / 100 g

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Mittwoch, 28. Juli

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Wissen

Das Fleisch für unsere Lammsalami im Naturdarm erhalten wir vom Uckermärker Weidelamm, welche ein Biobetrieb aus der Nachbarschaft züchtet. Charakterstark entfaltet sich das Aroma des Fleisches durch die ausgewählten Gewürze.

Nährwerte je 100g

Brennwert:: 1520 kJ/363 kcal
Fett:: 31,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 12,7 g
Kohlenhydrate:: 0,2 g
Zucker:: 0,2 g
Eiweiß:: 19,6 g
Salz:: 2,8 g

Zutaten

Lammfleisch (80%)*, Rindfleisch*, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz (E250), Luisenhaller Tiefensalz, Gewürze*, Rohrohrzucker*, Buchenrauch *=aus kontrolliert biologischer Erzeugung DE-ÖKO-037 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergene

Kann Spuren von Sellerie und Senfsaat enthalten.