Pfeffersäckchen

Vom Temmener Edelschwein und hofeigenem Aberdeen-Angusrind

Pikante Rohwurstspezialität mit grünen Pfefferkörner. Rauchiges Aroma.
Ohne Nitritpökelsalz für natürlichen Fleischgenuss.

3,18 €

Gewicht: 160 g

Grundpreis: 1,99 € / 100 g

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Möglicher Liefertermin

Dienstag, 27. April

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Wissen

Diese geräucherte Rohwurstspezialität aus Schweine- und Rindfleisch besticht vor allem durch die knackigen grünen Pfefferkörner, mit denen sie veredelt wurde. Sein rauchiges Aroma macht das Pfeffersäckchen zu einem wahren Liebhaber-Produkt.

Wir verzichten bei unserem Pfeffersäckchen auf Nitritpökelsalz, was dem natürlichen Geschmack zugute kommt. Der daraus resultierende Grauton nach dem Anschnitt hat dabei keinerlei Auswirkungen auf den Genuss.

Nährwerte je 100g

Brennwert:: 1537 kJ/367 kcal
Fett:: 34,81 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 12,51 g
Kohlenhydrate:: 0,2 g
Zucker:: 0,2 g
Eiweiß:: 12,51 g
Salz:: 1,95 g

Zutaten

Schweinefleisch (75%)*, Rindfleisch (25%)*, Luisenhaller Tiefensalz, Gewürze (1,4%)*, Grüner Pfeffer (0,05%)*, Rohrohrzucker*, Kunstdarm *=aus kontrolliert biologischer Erzeugung DE-ÖKO-037 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergene

Kann Spuren von Sellerie und Senfsaat enthalten.