- 2 Bio Steaks vom Bison
- Bio Bratwurst vom Bison
- Gesamtgewicht: mindestens 800 Gramm
Das Bio Kurzbratenpaket vom Bison bietet eine feine Auswahl für den Genuss von schnell zubereitetem Fleisch. Das Paket enthält mindestens 800 Gramm Fleisch, darunter zwei zarte Bio Steaks aus der Keule sowie köstliche Bio Bratwürste vom Bison. Diese Zusammenstellung eignet sich hervorragend für das Kurzbraten in der Pfanne oder auf dem Grill. Das Bisonfleisch stammt aus nachhaltiger ökologischer Tierhaltung in Sachsen-Anhalt, wo die Tiere mittels Weideschuss stressfrei erlegt werden. Die anschließende Verarbeitung erfolgt auf Gut Kerkow, wo die Qualität des Fleisches durch sorgfältige Handarbeit gesichert wird.
Die Steaks im Bio Kurzbratenpaket vom Bison stammen aus der Keule des Bisons, einem besonders mageren und festen Teil des Tieres. Die Keule ist bekannt für ihr saftiges Fleisch, das sich hervorragend für schnelles Braten oder Grillen eignet. Ergänzt wird das Paket durch würzige Bratwürste, die ideal für die Pfanne oder den Grill sind.
Das Bio Kurzbratenpaket vom Bison ist ideal für alle, die Fleisch gerne kurz und scharf anbraten. Bisonfleisch ist magerer als Rind, sollte aber ähnlich zubereitet werden, wobei die Garzeit etwa halbiert werden kann. Die Bio Steaks sollten nur kurz bei hoher Hitze angebraten werden, um die Zartheit zu bewahren. Die Bio Bratwürste lassen sich perfekt auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten. Dazu passt ein frischer Salat oder knusprige Baguettes, die das würzige Aroma des Fleisches unterstreichen.
