- 2 Bio Steaks aus dem Rücken vom Bison
- 2 Bio Steaks aus der Keule vom Bison
- Bio Bratwurst vom Bison
Das Bio Premium Steak-Paket vom Bison bietet eine erlesene Auswahl an hochwertigen Bisonsteaks mit einem Gesamtgewicht von mindestens 1.500 Gramm. Enthalten sind zwei zarte Bio Steaks aus dem Rücken (Entrecôte oder Rumpsteak), die besonders saftig sind, sowie zwei magerere Bio Steaks aus der Keule, die für ihren kräftigen Geschmack geschätzt werden. Abgerundet wird das Paket durch würzige Bio Bratwürste. Diese Zusammenstellung ist ideal für alle, die den vielfältigen Geschmack von Bisonfleisch genießen möchten – ob auf dem Grill oder in der Pfanne. Das Fleisch stammt von Bisons aus Sachsen-Anhalt, die stressfrei mittels Weideschuss erlegt und auf Gut Kerkow sorgfältig verarbeitet werden.
Das Bio Premium Steak-Paket vom Bison enthält zwei Steaks aus dem Rücken (Entrecôte oder Rumpsteak), die für ihre Zartheit und Saftigkeit bekannt sind, sowie zwei magere Steaks aus der Keule, die durch ihren intensiveren Geschmack überzeugen. Die würzigen Bisonbratwürste runden das Paket perfekt ab.
Die Bison für das Bio Premium Steak-Paket werden ganzjährig draußen auf der Weide gehalten und hier auch möglichst stressfrei mittels Weideschuss erlegt. So entfällt jeglicher Transportstress, was die Qualität des Fleisches erheblich verbessert. Diese Methode sorgt für besonders zartes Fleisch, das auch bei minimaler Behandlung seinen vollen Geschmack entfaltet.
