Farm-To-Fire Dinner auf Gut Kerkow

Es gibt diese Abende, auf die man sich lange freut. Weil alles zusammenkommt: gutes Essen, besondere Menschen, die Landschaft, die langsam in den Abend übergeht – und ein Feuer, das zur Küche wird. Von Frühling bis Herbst laden wir zu ausgewählten Dinner-Abenden unter freiem Himmel ein – direkt neben den Rindern auf Gut Kerkow.

Am 30. August laden wir euch zu einem solchen Abend ein: zum Farm-to-Fire Dinner x REMI auf Gut Kerkow – inmitten der Uckermark, zwischen Weiden, Feldern und Obstbäumen.

Für diesen besonderen Anlass holen wir uns Verstärkung aus Berlin: Das Team des gefeierten Remi kommt aufs Land. Gemeinsam mit uns gestalten sie ein Menü, das direkt über dem Feuer entsteht – aus dem, was hier wächst, lebt und schmeckt. Ein Abend zwischen Stadt und Land, zwischen Glut und Geselligkeit.

Das Farm-to-Fire Dinner

Zubereitet durch das Team des gastierenden Restaurants REMI und mit Unterstützung unseres Kulinarik-Chef Kevin wird exklusiv am Abend des Dinners ein einmaliges Menü kreiert – serviert im Family-Style, begleitet von sorgfältig ausgewählten Weinen und einer Atmosphäre, die Nähe schafft: zu den Lebensmitteln, zur Herkunft und zueinander.

Wer möchte, ist herzlich eingeladen, bereits ab 16 Uhr an einer Hofführung teilzunehmen. Wir zeigen euch, wo und wie wir arbeiten – und was es bedeutet, wenn wir sagen: Alles aus einer Hand. Alles mit Haltung.

Das Besondere: Wer den Genussabend verlängern möchte, kann in einem der stilvollen Gutshaus Apartments übernachten (weitere Infos und Buchung). Bitte beachte: Die Apartments sind limitiert und schnell ausgebucht – sicher dir rechtzeitig deine Buchung.

Diesen Sommer

📍 Gut Kerkow, Greiffenberger Straße 8, 16278 Angermünde

🗓 Comedor - 12. Juli 2025, ab 18:00 Uhr (Hofführung ab 16:00 Uhr) - Ausverkauft
🗓 REMI - 30. August 2025, ab 18:00 Uhr (Hofführung ab 16:00 Uhr)

Ablauf

15:45 Uhr: Eintreffen auf Gut Kerkow
16:00 Uhr: Hofführung (optional)
18:00 Uhr: Dinner (ca. 3 Stunden)

Über das Farm-to-Fire Dinner

Stell dir vor: eine lange Tafel draußen auf dem Hof, das Feuer knistert, die Sonne geht langsam unter. Auf den Tellern: das Beste aus unserer hofeigenen Metzgerei und frisches Gemüse aus unserem Garten und der Region – über dem offenen Feuer zubereitet. Immer wieder sind großartige Restaurants und Teams, wie Merold und aerde dabei, die mit uns gemeinsam einen unvergesslichen Abend gestalten.

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