Farm-To-Fire Dinner auf Gut Kerkow

Es gibt diese Abende, auf die man sich lange freut. Weil alles zusammenkommt: gutes Essen, besondere Menschen, die Landschaft, die langsam in den Abend übergeht – und ein Feuer, das zur Küche wird. Von Frühling bis Herbst laden wir zu ausgewählten Dinner-Abenden unter freiem Himmel ein – direkt neben den Rindern auf Gut Kerkow.

Am 30. August laden wir euch zu einem solchen Abend ein: zum Farm-to-Fire Dinner x REMI auf Gut Kerkow – inmitten der Uckermark, zwischen Weiden, Feldern und Obstbäumen. Das Event ist ausverkauft! Es gibt eine Warteliste: schreibt eine Mail an marketing@gut-kerkow.de.

Für diesen besonderen Anlass holen wir uns Verstärkung aus Berlin: Das Team des gefeierten Remi kommt aufs Land. Gemeinsam mit uns gestalten sie ein Menü, das direkt über dem Feuer entsteht – aus dem, was hier wächst, lebt und schmeckt. Ein Abend zwischen Stadt und Land, zwischen Glut und Geselligkeit.

Über das Farm-to-Fire Dinner

Stell dir vor: eine lange Tafel draußen auf dem Hof, das Feuer knistert, die Sonne geht langsam unter. Auf den Tellern: das Beste aus unserer hofeigenen Metzgerei und frisches Gemüse aus unserem Garten und der Region – über dem offenen Feuer zubereitet. Immer wieder sind großartige Restaurants und Teams, wie Merold und aerde dabei, die mit uns gemeinsam einen unvergesslichen Abend gestalten.

Zubereitet durch das Team des gastierenden Restaurants und mit Unterstützung unseres Kulinarik-Chef Kevin wird exklusiv am Abend des Dinners ein einmaliges Menü kreiert – serviert im Family-Style, begleitet von sorgfältig ausgewählten Weinen und einer Atmosphäre, die Nähe schafft: zu den Lebensmitteln, zur Herkunft und zueinander.

Wer möchte, ist herzlich eingeladen, bereits ab 16 Uhr an einer Hofführung teilzunehmen. Wir zeigen euch, wo und wie wir arbeiten – und was es bedeutet, wenn wir sagen: Alles aus einer Hand. Alles mit Haltung.

Das Besondere: Wer den Genussabend verlängern möchte, kann in einem der stilvollen Gutshaus Apartments übernachten (weitere Infos und Buchung). Bitte beachte: Die Apartments sind limitiert und schnell ausgebucht – sicher dir rechtzeitig deine Buchung.

Diesen Sommer

📍 Gut Kerkow, Greiffenberger Straße 8, 16278 Angermünde

🗓 REMI am 30. August (Ausverkauft), ab 18:00 Uhr (Hofführung ab 16:00 Uhr)

Ablauf

15:45 Uhr: Eintreffen auf Gut Kerkow
16:00 Uhr: Hofführung (optional)
18:00 Uhr: Dinner (ca. 3 Stunden)

Wichtige Hinweise für unsere Gäste

Je nach angekündigter Wetterlage behalten wir uns vor, die Tafel vom Weideplatz ins Gutshaus zu verlegen. Einige Tage vor dem Event informieren wir alle Teilnehmer:innen per E-Mail, ob das Feuer draußen brennen darf – und wo genau die Tafel aufgestellt wird. Auch die Info, wann euch das gebuchte Shuttle am Bahnhof Angermünde abholt und zum Gutshof bringt, senden wir euch rechtzeitig per E-Mail.

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