Steckbrief Gut Kerkow

Name des Betriebes	Gut Kerkow
Name Landwirt:in	Fabian Pruns
Betriebsgründung und Verbandszugehörigkeit	Naturland
Betriebsgröße	Insgesamt 1.000 Hektar, davon 750 Hektar Ackerland, 250 Hektar Grünland
Gehaltene Tierarten	450 Black Angus Rinder 350 Weidegänse ca. 30 Schweine im "Ankomm-Stall" zur Eingewöhnung vor der Schlachtung Hofkatze Püppi
Aufzucht/ Haltung	Geburt der Rinder auf der Weide nach dem Absetzen mit ca. 8 bis 9 Monaten Umzug in den Tiefstreulaufstall Gänsehaltung auf der Weide, nachts Unterbringung im fuchssicheren Stall auf Stroh Unterbringung der Schweine für mind. 3 Wochen vor der Schlachtung im Tiefstreulaufstall
Fütterung Sommer	Kälber trinken bei den Müttern Ganzjährige Weidehaltung der Mutterkühe Masttiere bekommen frisch gemähtes Luzerne-Gras und Grassilage Weidehaltung der Gänse, bedarfsgerechte Ergänzung mit Eiweiß- und Mineralfutter Schweine Stroh, gemähte Luzerne, Reste aus dem Hofladen
Fütterung Winter	Kälber trinken bei den Müttern Mutterkühe Heu Masttiere v.a. Grassilage, wenig Maissilage Schweine Stroh, Heu, Reste aus dem Hofladen
Sonst. landwirtschaftliche Produkte	Druschfrüchte aus dem Ackerbau (Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Lupine, Mais, Sonnenblume)
Besonderheiten des Betriebes	eigene Schlachtung und Verarbeitung Flächen liegen teilweise im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin