Rindersalami

Vom hofeigenen Angusrind
Rindersalami im Naturdarm, über Buchenholz geräuchert.

14,36 €

Gewicht: 360 g
Grundpreis: 3,99 € / 100 g

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Möglicher Liefertermin

Dienstag, 27. April
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Wissen

Aus dem fein marmorierten Fleisch der Aberdeen-Angusrinder stellen wir unsere Salami im Naturdarm her. Sie wird in feinem Buchenrauch geräuchert und darf zu keiner ordentlichen Brotzeit fehlen.

Nährwerte je 100g

Brennwert:
1572 kJ/375 kcal
Fett:
33,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:
13,3 g
Kohlenhydrate:
0,4 g
Zucker:
0,3 g
Eiweiß:
19,5 g
Salz:
2,6 g

Zutaten

Rindfleisch (92%)*, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz E250 (1,6%), Luisenhaller Tiefensalz (0,4%), Gewürze*, Rohrohrzucker*, Buchenrauch, Naturdarm *=aus kontrolliert biologischer Erzeugung DE-ÖKO-037 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergene

Senfsaat. Kann Spuren von Sellerie enthalten.