Rindersalami

Gut Kerkow

Vom hofeigenen Angusrind

Rindersalami im Naturdarm, über Buchenholz geräuchert.

14,36 €

Gewicht: 360 g

Grundpreis: 3,99 € / 100 g

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Möglicher Liefertermin

Dienstag, 27. April

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Wissen

Aus dem fein marmorierten Fleisch der Aberdeen-Angusrinder stellen wir unsere Salami im Naturdarm her. Sie wird in feinem Buchenrauch geräuchert und darf zu keiner ordentlichen Brotzeit fehlen.

Nährwerte je 100g

Brennwert:: 1572 kJ/375 kcal
Fett:: 33,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:: 13,3 g
Kohlenhydrate:: 0,4 g
Zucker:: 0,3 g
Eiweiß:: 19,5 g
Salz:: 2,6 g

Zutaten

Rindfleisch (92%)*, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz E250 (1,6%), Luisenhaller Tiefensalz (0,4%), Gewürze*, Rohrohrzucker*, Buchenrauch, Naturdarm *=aus kontrolliert biologischer Erzeugung DE-ÖKO-037 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Allergene

Senfsaat. Kann Spuren von Sellerie enthalten.