Bio Short Ribs vom Weiderind

Saftige Rippen vom Rind mit viel Fleisch zum langsamen Grillen oder Schmoren im Ofen

ab (/ )
Gewicht:
mindestens haltbar bis:
Beschreibung

Die Bio Short Ribs vom Weiderind, auch als Dino Ribs oder Querrippen bezeichnet, sind für alle, die bereits Fans von den bekannten Spareribs vom Schwein sind, eine echte Offenbarung. Dabei überraschen sie mit einem respektablen Fleischansatz, der wesentlich reichhaltiger ist, als man es von Rippchen gewohnt ist. Sie schmecken im Sommer sehr gut zu saisonalem Gemüse wie Paprika, Aubergine und Zucchini vom Blech. Im Winter passt gebackener Kürbis, der einfach eine Etage tiefer, gemeinsam mit den Bio Short Ribs in den Ofen geschoben wird.

Die Bio Short Ribs vom Weiderind, auch als Dino Ribs oder Querrippen bezeichnet, sind für alle, die bereits Fans von den bekannten Spareribs vom Schwein sind, eine echte Offenbarung. Dabei überraschen sie mit einem respektablen Fleischansatz, der wesentlich reichhaltiger ist, als man es von Rippchen gewohnt ist. Sie schmecken im Sommer sehr gut zu saisonalem Gemüse wie Paprika, Aubergine und Zucchini vom Blech. Im Winter passt gebackener Kürbis, der einfach eine Etage tiefer, gemeinsam mit den Bio Short Ribs in den Ofen geschoben wird.

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