Unser Bio Beef Tallow bietet kräftigen Rindergeschmack in reiner Form, ergänzt durch die feinen Noten von Rosmarin. Der Bio Rindertalg eignet sich optimal zum Braten und Schmoren bei hohen Temperaturen, da er sehr hitzebeständig ist. Ein Löffel verleiht Gerichten eine tiefere, herzhafte Note und ist sowohl für klassische Fleischgerichte als auch für Gemüse und Kartoffeln geeignet.
Der Bio Beef Tallow wird aus hochwertigem Rindertalg gewonnen und leicht aromatisiert. Rindertalg ist ein traditionelles, natürliches Fett, das früher in vielen Küchen Standard war. Nach dem Auslassen des Fettes wird es mit Rosmarin gewürzt und im Schraubglas abgefüllt. Die natürliche Zusammensetzung ohne Zusatzstoffe und die schlichte, aromatische Veredelung machen das Produkt zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Bio Beef Tallow ist für kräftige Bratkartoffeln, zum Rösten von Gemüse oder auch zum Aromatisieren von Suppen und Soßen bestens geeignet. Vor allem für das Braten bei hohen Temperaturen ist Rindertalg ideal, da er eine hohe Hitzebeständigkeit und einen hohen Rauchpunkt besitzt.
ZUTATEN
Rinderfett* 94%, Rindfleisch*, Rosmarin*
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
NÄHRWERTE je 100g
Brennwert: 4800 kJ/1167 kcal, Fett: 129,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 54,6 g, Kohlenhydrate: 0,0 g, Zucker: 0,0 g, Eiweiß: 1,1 g, Salz: 0,3 g
