Unser Bio Bierschinken ist ein beliebter Aufschnittklassiker, der sich wunderbar für jede Brotzeit eignet – sei es auf einem knusprigen Brötchen zum Frühstück oder einer kräftigen Roggenstulle am Abend. Die milde, saftige Wurstspezialität bietet puren Fleischgeschmack und lässt sich vielseitig in der Küche verwenden. Auch in warmen Gerichten verleiht der Bierschinken deftige Noten: Ob als Einlage im Omelett, als Zutat in einer würzigen Gemüsepfanne oder knusprig paniert als Beilage zu Kartoffeln – dieser Bio-Aufschnitt bringt Vielfalt und Genuss auf den Teller.
Unser Bio Bierschinken besteht aus feinem Brät aus hochwertigem Bio Schweine- und Rindfleisch, vermischt mit zarten Fleischwürfeln aus magerem Schweinefleisch. Die Wurst wird schonend gebrüht, was die Fleischstücke besonders saftig hält und dem Aufschnitt seine schnittfeste Konsistenz verleiht. Die Zutaten stammen aus kontrollierter, ökologischer Haltung, und in unserer Herstellung setzen wir auf eine behutsame Verarbeitung, die den authentischen Geschmack bewahrt.
Obwohl der Bio Bierschinken kein Bier enthält, ist er in Bayern ein traditioneller Begleiter zum Feierabendbier. Diese bayerische Spezialität verdankt ihren Namen der alten Tradition, zu herzhaften Brotzeiten und Bier serviert zu werden. Ob klassisch kalt oder in kreativen, warmen Rezepten verarbeitet, der Bio Bierschinken überzeugt durch seinen feinen, herzhaften Geschmack und lässt sich vielseitig genießen.
ZUTATEN
Bierschinkeneinlage 52% (Schweinefleischeinlage* 97%), Schweinefleisch* 26%, Rindfleisch 13%, Trinkwasser, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze*
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
NÄHRWERTE je 100g
Brennwert: 745 kJ/176 kcal, Fett: 13,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,9 g, Kohlenhydrate: 0,1 g, Zucker: 0,1 g, Eiweiß: 15,6 g, Salz: 3,23 g