Bio Blaue Stunde

Würziger Weichkäse aus Rohmilch mit Blauschimmel und essbarer Naturrinde, 3 Wochen gereift

ab (/ )
Gewicht:
mindestens haltbar bis:
Beschreibung

Die Bio Blaue Stunde ist ein seltener Weichkäse, der sowohl mit Camembert- als auch Roquefort-Pilzen beimpft und in Handarbeit auf dem Hof Backensholz hergestellt wird. So entsteht jedes Mal ein kleines Unikat mit unvergleichlichem Geschmack, cremiger Konsistenz sowie einer leichten Note nach Champignons und Blauschimmel. Trotzdem ist der Käse eher fein würzig und nicht aufdringlich.

Die Bio Blaue Stunde ist ein seltener Weichkäse, der sowohl mit Camembert- als auch Roquefort-Pilzen beimpft und in Handarbeit auf dem Hof Backensholz hergestellt wird. So entsteht jedes Mal ein kleines Unikat mit unvergleichlichem Geschmack, cremiger Konsistenz sowie einer leichten Note nach Champignons und Blauschimmel. Trotzdem ist der Käse eher fein würzig und nicht aufdringlich.