Mit diesem würzigen Bio Chili con Carne kann man die Prärie förmlich schmecken, denn der Klassiker ist hier mit echtem Bio Bisonfleisch zubereitet. Als hochwertige Alternative zu herkömmlichen Chili con Carne passt die schnelle Mahlzeit zu Reis oder geröstetem Brot. Das traditionelle Rezept, so wie die ausgewählten Zutaten, lassen das Bison Chili wie selbstgemacht schmecken.
Für das Bio Chili con Carne vom Bison wird zunächst das Bisonfleisch mit Zwiebeln und Tomatenmark angebraten und im Anschluss mit einem guten Schluck Rotwein abgelöscht. Nun kommen fruchtige Tomaten hinzu. Die Kidneybohnen sowie der Mais werden erst am Ende des Garvorgangs hineingegeben, um die wertvollen Inhaltsstoffe des Gemüses nicht zu beeinträchtigen. Einkocht im Glas ist das Produkt für längere Zeit haltbar und eignet sich damit wunderbar als schnelle Mahlzeit aus dem Vorratsschrank.
Wer es gern besonders deftig mag, ergänzt das Bio Chili con Carne vom Bison mit in Butter geschmorten roten Zwiebeln. Mit buntem Pfeffer gewürzt und zum Schluss über das Gericht gegeben, bekommt das aufgewärmte Chili eine ganz eigene Note.
ZUTATEN
Bisonfleisch* (53%), Trinkwasser, Tomaten*, Kidneybohnen*, Zwiebeln*, Mais*, Tomatenmark*, Wein* (enthält Sulphite), Sonnenblumenöl*, Steinsalz, Rohrohrzucker*, Gewürze*
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
NÄHRWERTE je 100g
Brennwert: 523 kJ/ 125 kcal, Fett: 7,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,8 g, Kohlenhydrate: 2,8 g, Zucker: 1,0 g, Eiweiß: 10,8 g, Salz: 0,79 g
