Bio Zunge vom Black Angus

Unterschätzte Innerei aus reinem Muskelfleisch zum Kochen und Braten für zarten Aufschnitt

ab (/ )
Gewicht:
mindestens haltbar bis:
Beschreibung

Die Verwertung der zarten Bio Zunge vom Black Angus ist leider zu Unrecht in Vergessenheit geraten. Im Sinne der Ganztierverarbeitung möchten wir allerdings nicht auf die Nutzung der unterschätzten Bio Rinderzunge verzichten. Aus ihr lässt sich wunderbar ein eigener Aufschnitt oder eine deftige Beilage zu Kartoffeln und Rotkohl zaubern.

Die Verwertung der zarten Bio Zunge vom Black Angus ist leider zu Unrecht in Vergessenheit geraten. Im Sinne der Ganztierverarbeitung möchten wir allerdings nicht auf die Nutzung der unterschätzten Bio Rinderzunge verzichten. Aus ihr lässt sich wunderbar ein eigener Aufschnitt oder eine deftige Beilage zu Kartoffeln und Rotkohl zaubern.

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